Bánh phô mai chuối và cam mang lại cho bạn một món ăn thơm ngon và một hương vị rất lạ. đảm bảo mọi người sẽ rất ngạc nhiên với món bánh phô mai chuối này. Chúc các bạn thành công.

Nguyên liệu:
- 1 gói creamcheese ít béo 8 oz, chừng 227 gram
- 2 quả trứng, dùng máy đánh lòng trắng mịn
- 40 gram đường
- 70 gram kem chua sour cream hoặc thay bằng 20 gram bột
- 4 muỗng canh nước cam vắt
- 1 muỗng cà phê vỏ cam bào nhuyễn
- 2 muỗng canh sữa
- 1/2 muỗng canh nước canh lemon/lime juice
- Nửa trái chuối chín đánh mịn
- ½ muỗng cà phê hương vanilla
- Vỏ bánh 9 inches (đường kính tiêu chuẩn của bánh, khoảng 22.6 cm)
Cách thực hiện:
Trộn đều tất cả nguyên liệu trong một cái thố lớn, không cần đánh nổi, chỉ cần mịn, sau đó đổ nhẹ nhàng vào khuôn bánh. Nướng trong lò ở nhiệt độ 300 độ F (149 độ C) trong vòng 50 phút. Lấy bánh ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh 4 tiếng. Khi dọn dùng có thể thêm kem tươi trên mặt.
Với công thức này, bạn có thể tùy ý thay thế các loại trái cây và nước trái cây để sáng tạo thêm những vị bánh mới, ví dụ thay cam và chuối bằng dâu hay chanh.

Ngọc Duyên